Tidak ada usaha yang tidak mungkin untuk
dilakukan selama kita mau dan memiliki sumber daya yang cukup dan dapat
diandalkan. Begitu juga dalam membangun dan mengelolaminimarket. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat menjanjikan dan
juga merupakan bisnis yang sangat memiliki tingkat ketelitian yang tinggi.
Selain membutuhkan tempat dan rak minimarket, dalam
mengelola sebuah minimarket dan swalayan perlu diperhatikan 4 hal pokok yang
saling berkaitan satu sama lain, yaitu keuangan, operasional, pembelian dan
SDM. Selain itu juga perlu adanya manajemen yang baik terhadap 4 hal di atas.
Berikut sedikit gambaran mengenai 4 hal tersebut:
1. Manajemen
Keuangan
Manajemen Keuangan dalam usaha minimarket dan swalayan meliputi, bagaimana cara pencatatan administrasi kas
yang baik, laporan laba rugi, laporan neraca, laporan arus kas dan perencanaan
kas atau cash planning yang baik
2. Manajemen
Operasional
Manajemen Operasional meliputi kontrol
keluar masuk barang, kontrol gudang, kontrol persediaan barang, cara display
barang yang baik dan benar, kontrol pengawasan minimarket, kontrol pelayanan
konsumen, promosi dan kontrol keamanan lingkungan minimarket dan swalayan
3. Manajemen
Pembelian
Manajemen Pembelian meliputi, cara
estimasi order yang baik, cara penentuan margin barang dagangan yang tepat,
negosiasi supplier, kontrol kualitas barang dagangan dan kontrol retur barang
4. Manajemen
Sumber Daya Manusia
Manajemen Sumber Daya Manusia meliputi,
cara membuat struktur organisasi minimarket dan swalayan, cara membuat job
deskripsi, cara rekrutment dan penempatan karyawan, evaluasi karyawan reward
& punishment, training dan pelatihan, peraturan perusahaan dan cara
pembuatan kontrak kerja karyawan
Apabila Anda berkeinginan untuk membuka
usaha minimarket atau Anda mendapati usaha Anda seperti berjalan di tempat,
maka Kami menyediakan jasa untuk memberikan penjelasan semua hal tentang
perincian di atas hanya sebagian dari beberapa hal yang perlu menjadi perhatian
bagi para pelaku usaha minimarket dan swalayan. Untuk
lebih detailnya dapat kontak
Konsultan Minimarket adalah salah satu
jenis layanan di perusahaan kami PT. Ritelteam Indonesia berupa jasa pendirian
bisnis ritel modern terbaik dengan tenaga profesional. Kami telah berpengalaman
sebagai konsultan
ritel modern dan memiliki banyak klien di hampir seluruh
wilayah Indonesia seperti jogja, jakarta semarang, banyumas, pati, surabaya,
brebes, tegal, ponorogo, madiun, serang, tangerang, jambi, padang, palembang,
banjarmasin, balikpapan, kendari, makassar, bali dan masih banyak lainnya.
Dalam pelaksanaan pengerjaan dilakukan oleh Konsultan Minimarket yang
berpengalaman mengerjakan ratusan minimarket. Dengan hal ini menunjukan bukti
kredibilitas portofolio kami kepada klien sehingga menjadi pilihan yang tepat
untuk mitra bisnis anda.
Portofolio Konsultan Minimarket
Berikut ini adalah
rangkuman projek konsultan minimarket mandiri yang kami kerjakan :
REKSOMART – BREBES
Paket
Konsultan Minimarket ini meliputi layanan sebagai berikut:
Aspek Perencanaan,
meliputi:
§
survey dan perencanaan lokasi;
§
penyusunan business plan (kebutuhan investasi; kebutuhan
modal kerja; perencanaa SDM; gambaran rencana pendapatan dan
biaya; perhitungan BEP; gambaran rencana pengembangan).
§
fiksasi kebutuhan investasi dan biaya pendirian.
Aspek Persiapan Pendirian
(Setup Store), meliputi:
§
desain dan layout toko;
§
pengaturan area jual (business area);
§
planogram dan inplantasi (display merchandising, penataan
peralatan toko dan segala perlengkapannya);
§
pengadaan dan instalasi peralatan dan perlengkapan;
§
pengadaan dan instalasi sistem informasi data;
§
dress-up store
Aspek Pengadaan SDM,
meliputi:
§
rekrutmen karyawan;
§
training karyawan;
§
penempatan dan orientasi tugas;
§
pembagian job description;
§
pemahaman SOP SDM.
Aspek Merchandising (Manajemen
Ritel), meliputi:
§
strukturisasai dan kategorisasi barang (menentukan jenis dan
jumlah item barang (item list) yang dibutuhkan sesuai hasil
survey, pengelompokan barang/grouping);
§
pemesanan dan pembelian barang (menghubungkan dan menentukan
supplier, melakukan dan atau mendampingi pembelian/pengadaan
barang, penyusunan sistem pembelian/pengadaan);
§
penerimaan barang dagangan (penyusunan sistem inventory &
penentuan inventori awal);
§
mendampingi input data & entry barang;
§
penentuan harga jual;
§
strategi tata letak barang;
§
Pemahaman SOP Usaha.
Aspek Pengelolaan Keuangan dan
Akuntansi Ritel, meliputi:
§
penilaian awal atas persediaan barang (stock opname);
§
administrasi keuangan;
§
penentuan posisi keuangan awal (neraca awal).
Pelaksanaan Grand
Opening, meliputi:
§
penyusunan konsep GO yang relevan;
§
mempersiapkan GO (diawali dengan soft opening); dan
§
pelaksanaan GO.
Mentoring pasca GO &
Asistensi, meliputi:
§
pelaksanaan 1 kali seminggu selama 1 bulan untuk mentoring,
dan 1 kali per 3 bulan selama 1 tahun;
§
pengawasan standar;
Untuk info lebih lanjut
bisa menghubungi konsultan kami
082222267659 Khoyrul
Huda

Tidak ada komentar:
Posting Komentar